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Le week-end de Pâques on mange des oeufs en chocolat ou des lapins, ou des cloches, c'est la tradition. Noël et Pâques, les deux temps fort de l'année, représentent respectivement 10% et 5% de la consommation annuelle de chocolat en France, toute catégorie confondue.
Le chocolat noir, très consommé en France va céder pour ces fêtes de Pâques, sa place au chocolat au lait car c'est la période où les enfants sont particulièrement ciblés. Et les enfants préfèrent le chocolat au lait au goût moins ...

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