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Auteur Fil de discussion: L'impression 3D alimentaire, un technologie d'avenir savoureuse  (Lu 2000 fois)
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Tony
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Messages: 19289



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« le: 23 Janvier 2015 à 00:16:57 »

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=HdtpeznZwig" target="_blank" class="aeva_link bbc_link new_win">http://www.youtube.com/watch?v=HdtpeznZwig</a>


Notre nourriture sera-t-elle un jour le produit d'une imprimante 3D ? Une compagnie catalane à Barcelone se prépare à commercialiser la première imprimante 3D alimentaire, qui utilise des ingrédients frais comme matière première.

Cuisiner un gâteau en forme de flocon de neige, ou créer des raviolis personnalisés, l'impression 3D alimentaire pourrait dans un futur proche devenir aussi commune que le micro onde ou le mixeur.
L'imprimante, appelée Foodini, utilise des capsules qui permettent aux c...

http://fr.euronews.com/2015/01/21/l-impression-3d-alimentaire-un-technologie-d-avenir-savoureuse

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